快手醋溜菜花的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做快手醋溜菜花好吃？需要哪些食材？小编为您提供快手醋溜菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手醋溜菜花 。
最喜欢菜花醋溜着来吃，虽然简单但开胃下饭是家里最常做的一道菜 。
做快手醋溜菜花所需食材：菜花半棵（约300g），油一勺，盐一小勺，小米辣1-2个，醋一勺，葱一小段，花椒六七粒，快手醋溜菜花的做法步骤：
步骤1：菜花半颗掰成小朵，放水里泡一会后洗净
步骤2：洗干净的菜花捞出沥干水分备用，葱花和辣椒切碎备用
步骤3：热锅凉油油热六成放葱和辣椒和花椒爆香 。
步骤4：放入菜花翻炒一下放入醋和盐，再继续翻炒几下即可 。
步骤5：出锅
温馨提示：【快手醋溜菜花的做法（小儿营养不良食谱）】菜花买有机菜花或者花头比较散开的，这种菜花好吃，菜花掰的时候劲量掰的小一点，这样既可以容易入味也会很快炒熟 。菜花炒断生就可以了，炒老了就会面了影响口感
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