竹蛏沙参汤的做法（汤粥菜谱）
【竹蛏沙参汤的做法（汤粥菜谱）】竹蛏沙参汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看竹蛏沙参汤视频才能学会，但怎么做竹蛏沙参汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道竹蛏沙参汤吧 。
菜系及功效：汤粥菜谱
竹蛏沙参汤的制作材料：主料：竹蛏 沙参,火腿,山药,莴笋,山药,木耳,蛋皮,小馄饨,姜丝 盐,胡椒粉,料酒,鸡粉,香油
竹蛏沙参汤的特色：鲜味醇厚，营养丰富 。
教您竹蛏沙参汤怎么做，如何做竹蛏沙参汤才好吃1、将干竹蛏和沙参用水泡一个小时，再用开水煮4个小时备用；
2、将山药、莴笋切成条过水焯一下取出，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，加入火腿丝、竹蛏、沙参翻炒，加料酒、鸡粉、盐，倒入高汤，放入山药、莴笋煮开后放入小馄饨、木耳、蛋皮煮熟即可；
3、取一碗，放入少许胡椒粉、香油，将煮好的汤倒入碗中搅匀即可 。
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