蒜香烤排骨的做法(热菜菜谱)
蒜香烤排骨做法简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要看蒜香烤排骨视频才能学会,但怎么做蒜香烤排骨最好吃,跟着的做法图解来做这道蒜香烤排骨吧 。
蒜香烤排骨的介绍:
被蒜与酱汁浸泡的排骨,加之烧烤的特殊香味,这算是排骨的极致了吧?谁能不爱呢 。最近好像很没出息,每次发博,想到的总是‘大爱’,素到土豆,荤到排骨,这俩都是我大爱的美食 。尤其是排骨 。当然,排骨炖土豆,也是完美结合 。
蒜香烤排骨的食材和调料:
肋排500g大蒜一头橄榄油1汤匙排骨酱3汤匙蚝油2汤匙黑胡椒碎1茶匙盐1茶匙糖1/2茶匙
教您蒜香烤排骨的家常做法,如何做蒜香烤排骨才好吃
一、排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净 。大蒜拍一下,切碎末
二、橄榄油1汤匙,李锦记排骨酱3汤匙,蚝油2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,大蒜碎一起加入排骨中
三、彻底拌匀,腌制2小时以上,过夜最好 。中间可以搅拌几下
【蒜香烤排骨的做法(热菜菜谱)】四、烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,把剩余的酱汁倒在排骨上
五、上面盖一层锡纸
六、烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟 。拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,继续烤10分钟即可
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