干柠檬片怎么做 柠檬片怎么烘干
生活中很多人都喜欢吃柠檬 ， 但新鲜柠檬的保质期比较短 ， 想经常吃到柠檬就要把新鲜柠檬加工成干柠檬片 ， 保存起来那么新鲜 ， 柠檬应该怎样制成干柠檬片呢？一会儿我会把干柠檬片的制作方法写出来 ， 并让大家了解柠檬片应该怎样烘干 ， 能让大家轻松掌握干柠檬片的制作方法 。
文章插图
1、干柠檬片在制作的时候需要准备新鲜的柠檬 ， 要把新鲜柠檬放在清水中打湿 ， 然后去适量食用盐涂抹在它表面 ， 再用手用力揉搓 ， 把它表面的果蜡全部清洗干净 ， 再用流水冲洗 ， 用厨房纸把它表面的水分吸干 。
2、把洗净以后的柠檬切成片 ， 再准备一段干净的绳子或者铁丝把切好的柠檬片穿起来 ， 悬挂在阳光充足并且通风的环境中进行晾晒 ， 在晾晒过程中要经常拨动加快通风 ， 防止柠檬在晾晒过程中出现腐烂变质 ， 等它完全脱水以后把它收起来 ， 就能得到治好的干柠檬片 。
1、柠檬片在晒干的时候不单可以放在通风的地方晾晒 ， 还可以放在烤箱中烤干 ， 在做的时候需要把新鲜柠檬洗净 ， 以后晾干表面水分 ， 再把它切成片 ， 然后在烤箱的烤盘中铺上锡纸 ， 把切好的柠檬片铺在锡纸上 ， 把烤箱预热 。
2、温度设置在120~130度之间 ， 把烤盘放入烤箱中继续加热 ， 10分钟以后取出把柠檬片翻面 ， 继续加热10分钟反复多次 ， 直到烤箱中的柠檬片变得完全干燥为止 ， 烘干后的柠檬片取出以后降温 ， 把它装入到干燥的盒子中保存 ， 需要时取出直接泡水喝就可以 。
【干柠檬片怎么做 柠檬片怎么烘干】上面为大家介绍了干柠檬片怎么做 ， 也让大家学会了柠檬片怎么烘干 ， 以后大家在想制作干柠檬片时 ， 就可以购买一些新鲜的柠檬 ， 按上面介绍的正确方法去做 ， 做好后的干柠檬片能保存很长时间 ， 方便人们随时食用 。
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