姜汁松花蛋的做法(健脾开胃食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
姜汁松花蛋的简介:姜汁松花蛋是餐桌上一道很受欢迎的凉菜 。松花蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等 。
姜汁松花蛋的食材:主料:松花蛋3个辅料:姜适量盐适量红椒适量香油适量醋适量生抽适量姜汁松花蛋的做法图解步骤:1.准备原料 。
2.将松花蛋剥去外壳 。好漂亮的松花 。
3.刀两面抹上少许香油,将松花蛋切开 。
4.将松花蛋摆盘 。
【姜汁松花蛋的做法(健脾开胃食谱)】5.将姜切末,红椒切粒 。
6.取一小碗,放入姜末、生抽、香油、醋、盐拌匀 。
7.将姜汁浇在松花蛋上,撒上红椒粒即可 。
小贴士:将刀两面抹上薄薄的香油再切,可以保证切的完整 。
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