酿馅香菇的做法（补虚养身食谱）
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
酿馅香菇的简介：丫头不怎么爱吃香菇，但是香菇营养丰富，位列其他蘑菇之上，被称为“植物皇后”，我在尝试这种做法之后，丫头很爱吃，再也不说香菇有股怪味了，所以我就隔三差五的做点酿馅香菇 。
酿馅香菇的食材：主料：猪肉馅200g鲜香菇500g辅料：胡萝卜适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量五香粉适量盐适量鸡精适量水淀粉适量酿馅香菇的做法图解步骤：1.选个头均匀的香菇去根洗净
2.入开水焯
【酿馅香菇的做法（补虚养身食谱）】3.冷水过凉
4.准备猪肉馅
5.加适量姜蓉
6.加适量盐
7.加少许鸡精
8.加适量老抽
9.胡萝卜切米状
10.葱切成葱米
11.一起放到肉馅中，搅拌均匀
12.把拌好的肉馅，用小勺抹在香菇背面
13.肉馅朝上码在盘中（盘子要有点深度）入锅中蒸15分钟
14.蒸熟以后，出来好多汤，千万不要倒掉
15.用胡萝卜片围边
16.把蒸好的香菇摆在盘中
17.葱蒜切米
18.锅中放底油，炒香葱蒜米
19.把蒸香菇的汤倒进锅中
20.锅开后倒入水淀粉
21.用勺把勾芡的汤汁淋在香菇上
22.酿馅香菇就这样做好了
小贴士：做酿馅香菇要选个头不太大的香菇 。
蒸好的汤不要倒掉，勾点芡汁浇在香菇上，味道很鲜美 。
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