咖喱烩菜的做法（运动员食谱）
怎么做咖喱烩菜好吃?学做咖喱烩菜需要哪些食材?为您提供咖喱烩菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱烩菜!
前些天忙里偷闲就自己动作做了好吃
秋天已经过去了 慢慢的开始进入冬天 厦门这座城市还是非常的不错的 。
别的地方已经大雪纷飞的时候 这里的天气还刚刚好 不会太冷
今天要介绍的一道菜呢 是咖喱跟土豆还有胡萝卜青红椒一起炒的 。味道非常的不错 。值得推荐下
步骤很简单 就是简单的家常炒菜！
材料有：土豆一个 红萝卜一个 咖喱我是用的罐装油咖喱味道非常的香
（1）就是红萝卜 还有土豆切成小方块 。可以切稍微厚点 。
（2）炒的时候一定要注意胡萝卜要先放下去炒 。胡萝卜比较不容易熟 。还有就是因为土豆炒久了怕它会变成土豆泥 。因为土豆熟透后容易碎 。
（3）红萝卜炒的差不多的时候就可以下土豆了。把土豆跟胡萝卜翻炒一会 。
（4）翻炒过后呢 。就可以加入适量的水 。然后放两勺油咖喱 。按照个人口味来 我个人觉得两勺足够了 。味道很浓郁很香 。
（5）接下来就是煮了让咖喱的味道浸透到土豆还有胡萝卜里面 。煮得差不多的时候可以用锅铲搓下土豆 如果熟了就不用在加水煮了 没熟的话 还是要继续加点水煮下 直到土豆熟透了 。不用担心水会放多了 但是不要放太多哈 。土豆中含有淀粉 所以如果土豆熟了就开始放入青椒红椒一起翻炒 翻炒的时候可以加一点点水，然后就是收汁出锅了 。只要炒干水分就可以了！
PS：如果喜欢吃肉的同学可以加鸡胸脯肉下去炒也是切方块 。我个人是比较喜欢吃素点的！
【咖喱烩菜的做法（运动员食谱）】
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