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消除脂肪肝可以喝什么粥？吃哪些食物可以消除脂肪肝？

脂肪肝是一种比较常见的疾病 ， 生活中很多人会容易患脂肪肝 ， 因为有的时候没有注意饮食 ， 长时间大鱼大肉 ， 导致血脂上升就会导致脂肪肝 ， 脂肪肝患者平时要注意饮食 。那么 ， 一般消除脂肪肝可以喝什么粥？吃哪些食物可以消除脂肪肝？

1、快速消除脂肪肝
(1)茯苓枣粟粥
材料：茯苓20克 ， 大枣10枚 ， 粟子250克 ， 大米100克 。
作法：将茯苓研为细末 ， 大枣去核 ， 粟子去壳 ， 切为小粒;将三者与大米同放锅中 ， 加清水适量煮沸后 ， 转文火煮为稀粥 ， 每日1剂 。
功效：可健脾化湿 ， 适用于脂肪肝 。
(2)芹菜枸杞粥
材料：芹菜叶、枸杞叶各100克 ， 大米50克 。
作法：大米洗净煮粥 ， 待熟时调入二叶 ， 再煮一二沸 ， 调入适量白糖服食 。或将二叶榨汁 ， 纳入大米粥中服食 ， 每日1剂 。
功效：可疏肝和胃 ， 适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群 。
(3)柴胡红花粥
材料：柴胡、红花各10克 ， 大米100克 ， 红糖适量 。
作法：将诸药同放锅中 ， 加清水适量 ， 浸泡5～10分钟后 ， 水煎取汁 ， 加大米煮粥 ， 待熟时 ， 调入红糖 ， 再煮一二沸即成 ， 每日1剂 。
功效：可疏肝和胃 ， 适用于脂肪肝 。
2、预防脂肪肝
一、燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素 ， 可降低血清胆固酸、甘油三酯 。
二、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等 ， 具有降低血清胆固醇的作用 。
三、海带
含丰富的牛磺酸 ， 可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸 ， 可以抑制胆固醇的吸收 ， 促进其排泄 。
四、大蒜
含硫化物的混合物 ， 可减少血中胆固醇 ， 阻止血栓形成 ， 有助于增加高密度脂蛋白含量 。
五、苹果
含有丰富的钾 ， 可排出体内多余的钾盐 ， 维持正常的血压 。
六、牛奶
因含有较多的钙质 ， 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ， 可减少人体内胆固醇的吸收 。
七、洋葱
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸 ， 不仅具有杀菌功能 ， 还可降低人体血脂 ， 防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分 ， 能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用 。
3、易患脂肪肝的人群
肥胖者 。由于肥胖者皮下脂肪组织脂肪分解可使血液中的游离脂肪酸增多 ， 大量的脂肪酸不断地被运往肝脏 ， 同时一些肥胖者存在高胰岛素血症 ， 可促进肝脏对脂肪酸的合成 ， 使大量的脂肪酸蓄积在肝脏 ， 造成脂肪沉积在肝脏中 。
嗜酒者 。酒精在肝脏进行分解代谢 ， 可导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍 。因此 ， 饮酒越多 ， 肝内脂肪酸越容易堆积 ， 越容易导致酒精性脂肪肝 。
年长者 。随着年龄的增长 ， 人的新陈代谢功能逐渐衰退 ， 运动量也随之减少 ， 脂肪沉着的几率也随之增加 。同时中老年人罹患内分泌疾病者较多 ， 如糖尿病可造成代谢紊乱 ， 最终使脂肪在肝内堆积 。
喜荤者 。不少年轻人常常家庭聚会、朋友宴请 ， 食用过多的高脂肪食物 ， 会使肝脏负担加重 ， 肝脏对脂肪的摄取、合成增加 ， 或转运、利用减少 ， 就会导致肝内脂肪堆积 。
少动者 。长期不运动会导致体内过剩的养分转化为脂肪 ， 这些脂肪沉积于皮下时 ， 表现为肥胖 ， 积存于肝脏 ， 则表现为脂肪肝 。
饥饿者 。经常饥饿的人 ， 由于血糖降低 ， 肝组织中的脂肪酸被调动进入血液 ， 使血液中游离脂肪酸升高 ， 可致肝脏脂肪堆积 。
营养不良者 。由于蛋白质缺乏 ， 而导致极低密度脂蛋白合成减少 ， 造成肝脏转运甘油三酯时发生障碍 ， 使脂肪在肝内堆积 。
肝炎者 。由于摄食过多、运动减少 ， 加之肝功能尚未完全恢复 ， 极易造成脂肪在肝内存积 。
【消除脂肪肝可以喝什么粥？吃哪些食物可以消除脂肪肝？】

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