烧鸡爪的做法(产妇菜谱)

怎么做烧鸡爪好吃?需要哪些食材?小编提供烧鸡爪的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的烧鸡爪 。
分类:热菜,家常菜,孕妇,产妇,老人,宵夜,春季食谱,秋季食谱,冬季食谱,午餐,晚餐,学生
使用的厨具:煮锅、炒锅
口味:咸鲜,工艺:烧,耗时:廿分钟,难度:普通
做烧鸡爪所需食材:主料:鸡爪适量
【烧鸡爪的做法(产妇菜谱)】辅料:盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,蒜适量,花椒适量,干红辣椒适量
烧鸡爪的家常做法,最正宗的烧鸡爪怎么做好吃
一、主料鸡爪500g 。
二、将鸡爪清洗干净,剪去趾甲 。
三、煮锅烧热水将鸡爪绰水 。
四、准备大蒜、干红辣椒及花椒 。
五、炒锅烧热加入植物油,将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香 。
六、放入鸡爪煸炒 。
七、依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀 。
八、加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟 。
九、用筷子扎下鸡爪如果熟了就大火将汤汁收干即可 。
十、装盘开吃吧 。

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