娃娃菜先期抽薹原因及防治措施
娃娃菜营养丰富、食用方法多样 ， 深受众多消费者喜爱 。所以种植娃娃菜的朋友也比较多 ， 今天就和大家分享一下娃娃菜先期抽薹原因及防治措施
1、娃娃菜先期抽薹原因分析
【娃娃菜先期抽薹原因及防治措施】 1.1、品种选择不当
品种选择不当是导致先期抽薹的直接原因 。众所周知 ， 娃娃菜属于结球大白菜 ， 为种子春化感应型 ， 即在种子萌动时就可以感受低温条件而通过春化过程 。研究结果表明 ， 娃娃菜冬性较弱 ， 对通过春化的温度条件要求不严格 ， 一般在2～10℃低温下 ， 10～20天可以完成春化过程 。低温影响具有累积性 ， 不需要连续低温 。一旦通过春化阶段发育过程 ， 在18～20℃高温下遇长日照可迅速抽薹开花 ， 全部进入生殖生长阶段 ， 失去白菜经济价值 。不同的娃娃菜品种对温度的要求有一定的差异 ， 有的耐寒性较强 ， 有的耐寒性较弱 ， 有的则严格要求温和气候 。近年来 ， 早春茬拱棚种植的娃娃菜普遍采用韩国进口的宝娃、春月黄、春贝黄、春玉黄等品种 ， 这些品种的耐抽薹能力差异很大 。因此 ， 在栽培中应该选择耐抽薹能力强的品种 。
1.2、播种期、定植期过早
早播种、早定植可以提早成熟上市 ， 抢占市场先机 ， 但播种过早、定植过早 ， 外部环境温度较低 ， 若管理不当 ， 娃娃菜苗期长时间处于低温条件极易通过春化阶段而抽薹 ， 特别在遇到持续低温和寒流多次侵袭的年份 ， 更不能过早播种和定植 。近年来的实践表明 ， 2月上旬前育苗、3月中旬定植在拱棚的娃娃菜 ， 发生先期抽薹的现象比较多 ， 抽薹比率较高 。多年气温统计资料显示 ， 1月上旬的日平均最低气温为-14.1℃ ， 日最低气温在-20℃ ， 即使2月上旬在采光保温性能较好的日光厥抑杏苗 ， 如不采取加温措施 ， 温室内夜温无法保证在10～13℃及以上 ， 娃娃菜即会播种后育苗期通过春化过程 。
1月中旬的夜间最低气温平均为-16.6℃ ， 1月下旬的夜间最低气温平均为-21.8℃ ， 极端低温值达到了-29℃ ， 2月上旬的夜间最低气温平均为-15.4℃ 。1月中旬于日光温室育苗 ， 虽采取了增温措施 ， 但因1月中旬至2月上旬期间温室内夜温无法达到10℃以上 ， 且阴天和下雪天室内温度只能勉强保持幼苗不受冻 ， 因此娃娃菜在育苗期就基本通过了春化过程 ， 定植后出现了严重的先期抽薹现象 。
1.3、栽培管理措施不当
除了上述为了早定植、早上市 ， 提早播种育苗 ， 使幼苗长期在低温条件下生长 ， 导致育苗期就通过春化的情况外 ， 还有在育苗到定植以后的栽培过程中 ， 因管理措施不当 ， 未创造与之相适应的生长发育条件而导致的先期抽薹 。如育苗期 ， 有的菜农经常对苗床通风 ， 结果使小苗通过了不完全春化 ， 当定植于拱棚中 ， 再遇到低温寒流天气 ， 即完全春化而抽薹；有的菜农将娃娃菜定植到拱棚后 ， 白天通风降温、夜间保温措施不当 ， 以及水分管理未跟上 ， 导致生长温度过低 ， 使幼苗通过春化而抽薹 。
1.4、定植后遇长日照条件 ， 生长发育通过光照阶段
早春茬拱棚娃娃菜在育苗期和定植后完全通过春化 ， 随着生长环境温度逐渐升高、日照时间逐渐加长 ， 正好满足了娃娃菜通过光照阶段的条件 ， 自然就会先期抽薹开花 。
2、娃娃菜先期抽薹防治措施
2.1、选择适宜春播的品种
春季适宜大白菜生长的日数要比秋季短 ， 应选择生育期短、冬性强、抗抽薹、产量高的品种 。根据试验和生产调查 ， 推荐金贝贝、高丽金娃娃、金童娃娃菜、金宝黄等品种 ， 这些品种冬性强、耐抽薹、生育期相对较短 。对于新品种 ， 应先经过早春育苗和定植生产试验 。
2.2、适当提早育苗时间
早春娃娃菜在日光温室中育苗 ， 如不采取加温措施 ， 最早的育苗时间应当掌握在2月中下旬 ， 此期室外夜间平均最低气温仍在-15～-11℃ ， 若采取采光和保温性能较好的二代温室育苗 ， 则理论上可保证室内夜温在10℃以上 ， 从而防止和减缓娃娃菜苗期通过低温而春化 ， 但要注意白天通风时要观察室内温度 ， 防止过度通风出现低温导致幼苗春化 。另外 ， 提早育苗时间应以定植时间来倒推 ， 过早育苗就要提早定植 ， 但如果生长温度过低 ， 过早定植仍会发生低温春化抽薹现象；推迟定植 ， 又会使苗龄过长 ， 定植后也会发生先期抽薹现象 。建议娃娃菜冬季日光温室育苗 ， 从育苗期即促进营养生长 ， 抑制花薹生长 ， 苗龄最长不宜超过40天 。
2.3、适时定植
拱棚早春茬娃娃菜定植时间一般选择在3月下旬比较安全 ， 此时该区外界夜间最低温度平均在0℃以上 。若定植前提早扣盖拱棚则可以提高地温 ， 并使定植后棚内夜间最低温度能保持在5℃以上 。进入4月外界气温回升较快 ， 定植棚内升温也较快 ， 娃娃菜在棚内生长经历的夜间低温度时间逐渐缩短 ， 虽也会经历10℃以下的低温 ， 但低温天数累计较少 ， 植株不会完全通过春化阶段 。
2.4、加强大棚温度管理
定植后 ， 拱棚一般不通风或少通风 ， 以利于增加棚内温度 ， 加快缓苗 。随着气温的逐渐升高 ， 通风时通风量应由小到大 。有条件的可在夜间采取多层覆盖 ， 遇到寒流低温天气采取增温措施 ， 尽可能减少娃娃菜定植后经历的低温天数 。
2.5、加强肥水管理
如果栽植地保水保肥力差 ， 土地比较瘠薄 ， 娃娃菜营养生长不良 ， 也会发生不结球抽薹的现象 。春栽早熟品种 ， 一般不蹲苗 ， 应加强肥水管理 ， 早追肥 ， 肥水齐攻 ， 一促到底 ， 保证生育前期营养条件良好 ， 促进营养生长 ， 抑制发育 ， 从而使其在花芽分化前就形成更多的叶片 ， 降低抽薹几率 。一般于幼苗期和定植后 ， 每 667 m2 施尿素10～15 kg ， 使植株迅速形成莲座和叶球 。莲座期以后随着气温升高 ， 酌情增加浇水 ， 保持土壤湿润 ， 此期干旱会影响莲座叶的生长和球叶的分化 ， 而有利花芽分化 ， 结球期气温高 ， 日照长有利花薹生长 。因此 ， 必须使营养生长速度超过花薹生长 ， 应在莲座期施“发棵肥” ， 促进莲座叶和根系生长 ， 结球前期、中期各施1次速效性化肥 ， 一般每667 m2 施尿素 15～20 kg 。
2.6、及时采收上市
早春娃娃菜成熟后应及时收获上市 ， 收获期不宜拖延太长 ， 以防因后期高温引起叶球腐烂或裂球 。
微娃娃菜先期抽薹原因及防治措施就和大家分享到这里了 ， 希望这篇文章对大家有所帮助 ， 祝大家好运 。
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