芒果抱抱蛋糕的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做芒果抱抱蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供芒果抱抱蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芒果抱抱蛋糕 。
蓉城的秋，确实看不出秋意 。偶尔，能在瑟瑟的夜晚，漫步在秋风中，裹紧外套，或许这就是唯一的秋天的提示 。年轻人是感受不到秋意，只有上了年纪的人在夜晚或许还能知秋 。
做芒果抱抱蛋糕所需食材：鸡蛋2个，细砂糖30g，低筋粉50g，牛奶30g，玉米油30g，淡奶油200g，淡奶油用细砂糖15g，玫瑰海盐5g，芒果适量，迷迭香适量，糖粉适量，芒果抱抱蛋糕的做法步骤：
步骤1：将蛋黄、牛奶、10g白砂糖、油一同放入一个盆中，用手动蛋轴乳化 。这一步，很多人会要求大家一步步来，我是为了少洗几个碗 。
步骤2：做好的蛋黄糊，加入过筛的低筋面粉 。用翻拌的手法翻拌蛋黄糊 。注意要快速，次数尽量的少，避免面粉产生筋 。
步骤3：将鸡蛋清打发到酥性泡沫，再开始分次加入白砂糖 。
步骤4：打好的蛋白霜，拎起来形成小小的弯勾，就是湿性发泡的状态 。
步骤5：将蛋黄糊与蛋白霜混合 。
步骤6：将混合好的蛋糕糊放入裱花袋 。裱花袋剪一个一厘米左右的口子 。
步骤7：圈成10厘米左右的蛋糕圈
步骤8：烤箱180度15分钟
步骤9：淡奶油打发粘稠后，加入白砂糖和海盐继续打发
步骤10：做好的蛋糕片，加入淡奶油 。整齐的放好之后，加入芒果块 。
【芒果抱抱蛋糕的做法（小儿营养不良食谱）】步骤11：将芒果切块放入蛋糕上的淡奶油中 。
步骤12：放入迷迭香，撒上糖粉 。
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