桂林“三花酒”
桂林“三花酒”
【桂林“三花酒”】 感官评语:米香型白酒以大米为原料,用的可是非常特别的小曲 。因此这种香型的酒,闻上去有一种特别的蜜香,口味偏甜且柔和,刺激性小 。小曲发酵的酒,曾经是江南“南酒”的特色,只可惜现在放眼整个,“南酒”已经全线溃败,如今,再难品到真正的小曲米香口感的白酒了 。
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