白灼金针菇的做法（凉菜菜谱）
工艺：灼
难度：新手尝试
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<5分钟
“今天试做这道非常简单零失败的白灼金针菇，不使用鸡精、盐等任何调味料，仅仅用酱油，调出最鲜美的滋味 。”
主料金针菇300克
调料酱油2勺
细香葱2棵
植物油1大勺
红尖椒2个
教您白灼金针菇的家常做法，白灼金针菇怎么做好吃1.香葱、红椒洗净，香葱切碎，红椒切圈
2.金针菇洗净切去根部
3.酱油倒入盘中
4.水煮沸后关火，立即将金针菇下锅焯烫一分钟
5.捞出置凉开水中过水
6.沥干水份置于盘中，洒香葱碎
7.锅里置油，加热后将红椒圈炒出香味
8.将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味，食用前拌匀
【白灼金针菇的做法（凉菜菜谱）】
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