酱爆藕片的做法（蒜苗）
怎么做酱爆藕片好吃？学做酱爆藕片需要哪些食材？为您提供酱爆藕片的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱爆藕片 。
【酱爆藕片的做法（蒜苗）】爽口清脆
酱爆藕片的主料：藕(二两)山药(二两)酱爆藕片的调料：胡萝卜(适量)青蒜(适量)做酱爆藕片所需厨具：炒锅
酱爆藕片的做法图解步骤
1.藕，山药，胡萝卜切片，青蒜切段
2.开水抄山药藕片，后冷水泡两分钟
3.少油，中火爆黄酱，放糖，两滴香油后，放入藕，山药胡萝卜翻炒两分钟 。
4.关火撒入青蒜装盘
小窍门：不用放盐 。
青蒜只需菜的余热即可 。
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