单饼的做法（电饼铛食谱）
本食谱来自【开心123jiajia】老师分享的单饼的做法，所属分类：主食、饼、电饼铛食谱、午餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做单饼好吃？学做单饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的单饼 。
单饼有多种做法，北方人最常吃到的就烙的那种单饼，小时候都是用鏊子来做单饼，现在用平底锅就可以做小个的单饼了
做单饼所需食材：难度：切墩(初级)主料：面，水
单饼的做法步骤：1. 普通面粉加入温水和好，面不要和的太硬，跟包水饺的面差不多就可以，和好后醒十来分钟，根据自家平底锅的大小来分成剂子，沾面粉擀开擀圆
2. 统一擀完面皮放好，面饼之间摞放记得撒点面粉以防粘连
【单饼的做法（电饼铛食谱）】3. 我用煤气灶做的，火一定不能大了，可以先烙一张试试火的大小，再来调节一下，锅微热就可以放入一张饼，看到面饼起了气泡后就可以翻个了
4. 翻个后的饼一会就鼓起很大的气泡，用铲子敲破气泡，稍微等几秒就可以出锅了，烙一张饼很快，所以事先最好全部擀好备用
5. 一会一摞烙单饼就完成了
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