在历届评酒会上被选出的名酒有哪些
【在历届评酒会上被选出的名酒有哪些】 白酒从古至今都一直占据着很大的市场份额 ， 同时在社会上的影响力也是持久不衰的 ， 而且在某种程度上它是以一种文化存在 ， 并与世界各民族的社会生活产生紧密的联系 ， 那具有悠久历史的白酒在历届评选会上被评选出的酒有哪些呢 ， 下面带大家一起了解下 。
1952年7月一届评酒会在北京举行 ， 收集了的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种 ， 评选出了名酒八种 。酒样的收集、分析、资料整理、汇总上报直到推荐获奖奖品的条件及名单等事宜 ， 均由原北京实试厂（后改为北京酿酒总厂）研究室承担 ， 由的酿酒专家朱梅先生领导 。在白酒类贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窑大曲酒、陕西西凤酒为“四大名酒” 。在葡萄酒、果露酒类选出三种：张裕金奖白兰地 ， 红玫瑰葡萄酒 ， 味美思 。
1963年10月二届评酒会在北京举行 。这次评酒会才是真正的性的评酒会 ， 共推荐了196种酒 ， 包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒和果露酒五大类 。而在此届品酒会评选出了“八大名酒”分别是茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、汾酒、董酒 。在黄酒中评选出：绍兴加饭酒、沉缸酒；在葡萄酒、果露酒中评选出：白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、夜光杯红葡萄酒、特制白兰地、 金奖白兰地、竹叶青；在啤酒中评选出：青岛啤酒 。
1979年8月三届评酒会在大连召开 。此次评选是选拔了具有代表性的品种 ， 包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒共313个品种 ， 并且为了统一尺度 ， 对酒香型进行了概括 。酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长；浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长；清香型酒：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净；米香型酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅 。并在此选出“八大名酒”分别是茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲 。
1984年5月四届评酒会在太原举行 。此次评选获得优质食品金质奖的名酒称号有：贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、江苏洋河大曲酒（大曲浓香）、四川剑南春酒、安徽古井贡酒、贵州董酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲酒、四川全兴大曲酒、江苏双沟大曲酒、武汉特制黄鹤楼酒、四川郎酒的“十三大名酒” 。
1989年五届评酒会在安徽合肥举办 ， 并由食品工业协会主持 。此次评选获得优质食品金质奖的名酒称号有：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒的“十七大名酒” 。
在此评选后 ， 我国共进行了五次评酒会 ， 而大家都知道 ， 评选白酒主要是为了区别其品质 。而且现在的白酒品牌不断的在上升 ， 但酒质都还得要提高 ， 为了让大家更能明白历届的优质名酒 ， 所以为大家分享了在历届评酒会上被选出的名酒的相关介绍 ， 希望能帮助到大家 。
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