啤酒怎么样看麦汁很必要
看麦汁很必要
【啤酒怎么样看麦汁很必要】 如何根据自己的口味选择啤酒呢？简单来说，可以根据麦汁浓度来选择啤酒 。
一般来说，啤酒瓶上都会印着麦汁浓度 。麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度，主要的度数有18、16、14、12、11、10、8等 。原麦汁的度数决定着啤酒口感的浓淡，麦汁浓度越高，啤酒的口味就越醇厚 。
除此之外，麦汁浓度还直接影响到啤酒的酒精度 。例如麦汁浓度为8度的啤酒，酒精含量相当于3度；而麦汁浓度为13度的啤酒，酒精含量约是5度左右 。目前市面上常见的“普通型”啤酒都是麦汁浓度为8-12度这类清爽型啤酒 。
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