西瓜番茄汁的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值
西瓜番茄汁
工艺:其他口味:酸甜味
主料:番茄辅料西瓜调料:糖少许
作用与功效:夏季养生调理防暑调理减肥瘦身调理祛痱调理肝炎调理
制作方法:1.番茄用沸水泡汤后剥皮,用干净纱布包好绞取汁 。2.西瓜挖瓤,也用干净纱布包好,绞取汁 。3.将二汁混和即成 。
营养分析:番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味 。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作 。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用 。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙 。
【西瓜番茄汁的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值】西瓜:西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一它营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用 。在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生 。西瓜不但有很好的食用价值,还是爱美的女性高效经济的天然滋养品 。但是西瓜寒凉,过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能 。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多,否则会使大量水分进入胃中,冲淡胃液造成消化不良,使胃肠道抵抗力下降 。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负胆,使病情加重 。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用 。
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