煤气高压锅怎样做板栗 做板栗的步骤
1、在每个板栗的肚子上横砍一刀 ， 砧板上垫块湿抹布 ， 可以防滑 。
2、砍这么深的口子就行了 ， 注意不要伤到手 。
3、然后把板栗放进高压锅 ， 倒少许水 ， 大概至半颗板栗的高度或者更少点 。
4、合上盖子 ， 开中火 ， 等气孔出气后再拔掉小红帽 。
5、出气后改小火 ， 隔一分钟左右 ， 握住锅柄提起来簸一簸 ， 直至气孔冒出来的气越来越小 ， 水的嗞嗞声逐渐消失 。
【煤气高压锅怎样做板栗 做板栗的步骤】6、这时候关火 ， 焖3-5分钟 ， 就可以掀开锅了 。
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