威士忌的生产工艺
【威士忌的生产工艺】 威士忌的生产工艺
威士忌的制造过程一般是将大麦浸水,生成麦芽后,再加工磨碎,经淀粉发酵后制成麦汁 。
在这个过程中需要将麦芽烘干,然后把酵母加入麦汁中,发酵完成后放入蒸馏器中蒸馏数次,再装进橡木桶中储藏,使其成熟 。
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