自己制作的山葡萄酒，听别人说里面有甲醛，是真的吗？
【自己制作的山葡萄酒，听别人说里面有甲醛，是真的吗？】自己制作的葡萄酒（包括其它种类的水果酒），是不可能含有甲醛的，因为酿酒不存在产生甲醛的机理 。但是如果你酿制的酒是不合格的葡萄酒，则会含有甲醇，甲醇是一种剧毒的物质，所以如果自酿的葡萄酒不合格，喝了是有危险的，就是这个道理 。如果是合格的葡萄酒，就不会有任何危险，而且合格的自酿葡萄酒是、健康的葡萄酒 。
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