芒果酱的做法(滋阴食谱)
今年的水果里有一箱台湾水仙芒,宝宝也爱吃,但是芒果个头实在有点大,担心他糊得满身都是,就想学着做做芒果酱,查了不少资料来着,还真做成功了 。宝宝吃完一点就赖,我自己也尝了,味道真的很好!毛估估放的冰糖,居然刚刚好,呵呵!
芒果酱的主料:芒果(适量)芒果酱的调料:柠檬(一个)冰糖(适量)做芒果酱所需厨具:砂锅芒果酱的做法图解步骤
1、1.芒果去皮,剔下果肉,切块 。
2、2.将芒果块倒入料理机,加少量水,打成泥 。
3、3.将芒果泥倒入洗净晾干的炖锅中 。
4、4.加适量冰糖 。
5、5.柠檬对切开,用手挤出柠檬汁 。
6、6.不断的搅拌,熬煮一小时左右,变浓稠就好了 。(胳膊酸是一定的,坚持就是胜利)
7、7.熬芒果酱的同时,将瓶子在开水中煮15分钟,晾干(我用吹风机吹的) 。
8、8.用干净的勺子分装 。
9、9.得了四瓶,两大两小 。
【芒果酱的做法(滋阴食谱)】
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