苋菜炒饭的做法(学龄期儿童食谱)
准备时间:10分钟内
【苋菜炒饭的做法(学龄期儿童食谱)】制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
苋菜炒饭的简介:俗语说:六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换 。
记得小时候,看着外婆把苋菜挟到我的碗里,白米饭刹那间染成粉红,如同泼了一盏胭脂,那么惊艳,于我小小人儿的一生里就好比屏开牡丹 。
那胭脂般的苋菜汁,太妖娆,太曼妙 。侵略了我 。
苋菜就是这样的菜,那一抹胭脂红,更是为粗茶淡饭的生活着上了美色 。
记得郑板桥有一对联:白菜青盐苋子饭,瓦壶天水菊花茶 。真像此时的心情 。
而如今,爱过,恨过,得意过,失意过,见多了沧海桑田世事变迁,人也渐渐变的冷静了 。回头看看,这样的胭脂相伴,生活是上了色,着了釉的,有着一种烟火味的清苦与闲趣,看上去格外的岁月静好,现世安稳 。
每年一季的苋菜,它不会在市场上停留太久,喜欢这抹妖娆、曼妙的亲们,千万不要错过 。
苋菜炒饭的食材:主料:米饭300g苋菜300g辅料:油适量盐适量蒜适量蚝油适量苋菜炒饭的做法图解步骤:1.原料
2.苋菜洗净,切小段
3.锅中入少许油,放入蒜末炒香
4.倒入苋菜
5.调入盐、蚝油略翻炒
6.倒入大米饭
7.翻炒均匀即可
小贴士:厨房小语:不想吃素的,可加些鸡蛋、火腿,蒜末是不可省略的
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