金毛狮子鱼的做法(鲁菜)
金毛狮子鱼的做法简单是鲁菜菜谱的常见菜,不一定要看金毛狮子鱼视频才能学会,但怎么做金毛狮子鱼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道金毛狮子鱼吧 。
菜系及功效:鲁菜
金毛狮子鱼的制作材料:主料:鲤鱼,茄汁,白糖,白醋,盐,味精,淀粉等调料 。
金毛狮子鱼的特色:刀工精细,形象逼真,酸甜适中,外脆里嫩 。
教您金毛狮子鱼怎么做,如何做金毛狮子鱼才好吃1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀,再用剪刀剪成细丝,调味上浆拍粉,下大油锅炸至成“狮子鱼” 。
【金毛狮子鱼的做法(鲁菜)】2、炒制“蕃茄汁”,浇淋在“狮子鱼”身上即可 。
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