黄庆宜；蒸包子大概要多长时间
许多人认为包子味道鲜美，制作简单，但他们不知道正确蒸制包子需要多长时间 。蒸汽需要多长时间，蒸馒头的大小不同，蒸制时间不同，大的通常需要蒸20分钟，包子的大小，差不多15分钟 。水必须煮沸然后蒸，很容易煮 。
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一、方法
【黄庆宜；蒸包子大概要多长时间】第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸 。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样 。(小编家还是保存原有的灶膛，铁锅，这样做出来的饭菜都比较好吃~)
第二，准备好蒸笼和蒸笼布，这边小编要说的是，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色 。记得，一定都要用冷水过一遍啊 。
第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点 。
第四，等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了 。然后放上去之后，少量撒冷水 。
第五，感觉上方有热气的时候，继续撒冷水，这边要注意的是冷水要洒遍，特别是包子上，要撒完全 。蒸笼布也要保证是潮湿的 。
第六，然后就可以盖好蒸包子了 。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右，之后的都可以是15分钟 。掀开蒸笼盖，用筷子按压，能弹出，饱满的就是可以的了，然后出笼点红就好啦~
二、提示
冷水要洒遍，特别是包子上，要撒完全 。蒸笼布也要保证是潮湿的 。
三、时间
一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右，之后的都可以是15分钟 。
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