【怎么挑苹果】挑选水果的小窍门
【【怎么挑苹果】挑选水果的小窍门】
很多人不知道怎样的水果才是好水果，买回家的水果总是不好吃 。下面就介绍几种挑选水果的小窍门 。首先买水果一定要买新鲜的，这是前提 。那种颜色变暗黑、手按上去发软的都表示过熟或不新鲜了，会变味 。有黑点、烂疤的也千万不要买，太大或太小或变形的都尽量不要选 。
西瓜：要选表皮光滑、花纹清晰、底部发黄的才成 。用手指弹时听到“嘭嘭”声的是熟瓜，“当当”声的是生瓜，“噗噗”声则是过熟的 。瓜柄必须是绿色的，干枯或呈黑色都是不新鲜的瓜 。
杨梅：选购时要挑颗粒饱满，色泽稍黑的为佳 。果肉外表为圆刺者，尖的就酸 。挑杨梅还要看颜色，过于黑红的肯定有问题，还要看装杨梅的竹筐，是否有较深的红色水印，如果有，一定不要购买 。
苹果：要选个头适中的，两头扁圆的会比较甜，当然品种也有关系 。成熟的苹果应该有苹果的香味，有些是催熟的，颜色鲜红漂亮但闻不到香味，吃起来也淡而无味不香甜 。
梨：应该个头饱满无压伤，果实结实但不可太硬，否则吃起来不爽口 。香梨要选底部浑圆的，这种是雌梨，肉多核小；有些底部会有突出，那是雄梨，肉会粗一点，里面还有一个大核 。
草莓：好的草莓外观鲜红，有光泽，没有白斑，闻时有浓郁的香味，买时要尽量买手感坚硬的，拿回家正好熟 。如果选太熟的，拿回家一定出水 。个头不要太大，尖长形状比较甜，最好不要买太多，或用保鲜盒，小心轻放，放袋子里的草莓容易压烂出水 。
香蕉：最好买进口蕉，皮薄肉甜 。但不要选颜色鲜黄、表皮无斑点的，这种里面一定是生的 。应选果皮颜色黄黑泛红，稍带黑点，表皮有皱纹的味道最好 。
葡萄：不要买那种紧紧挨着的，要选串头新鲜完整，果实饱满有弹性，还带着白霜的 。购买时可以摘下最底部的一颗尝尝，如果是甜的则整串都会甜 。
甜橙和柚子：一定要一个一个地掂量比较，个头不要选太大，那种是顶头上的，皮厚无水，也不甜 。要选中等大小，表皮光滑鲜亮，沉甸甸的，这种皮薄而水多，肯定好吃 。
樱桃：樱桃外表美丽，营养丰富 。在购买时，应选择沉重、有光泽、色鲜且梗青的 。但在挑选时千万不要用力捏，不然娇弱的樱桃很容易会受伤 。新鲜的樱桃一般可保持3-7天，甚至10天，但不宜长期存放 。另外，樱桃非常怕热，需放置在零下1℃的冰箱里储存 。
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