红枣桂圆膏的做法(糕点小吃)
女人的驻颜膏----红枣桂圆膏
一款适合懒又爱美的美女们甜品 。
只需要努力一次,接下来的一个月都可以轻松享受
鱼喜欢红枣,一直有喝红枣水的习惯,平时有空时,总会熬上一锅红枣膏,用密封的瓶子装好,随时可以用来冲水喝 。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用 。
红枣桂圆膏材料:红枣200克,桂圆80克,枸杞30克,冰片糖30克 。
红枣桂圆膏的做法
1、把所有材料准备好 。
2、红枣用水冲一下去掉中间的核 。
3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用 。
4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分 。
5、把去核后的红枣放进锅中 。
6、加入桂圆 。
【红枣桂圆膏的做法(糕点小吃)】7、加入枸杞 。
8、加入没过红枣、桂圆的水 。
9、加入冰片糖 。
10、大火煮开后转中小火 。
11、煮至收汁 。
12、倒入搅拌机中搅拌成泥状 。
13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅 。
14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火 。
晾至比手温还要热一点时,就可以装瓶了
尽量选用大并且核小的红枣来做
喜欢口感更加细腻的,可以用滤网过筛去皮.
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康 。红枣的正确吃法 。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益 。。
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