简单小凉菜凉拌豆干的做法（老年菜谱）
怎么做简单小凉菜凉拌豆干好吃?学做简单小凉菜凉拌豆干需要哪些食材?为您提供简单小凉菜凉拌豆干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单小凉菜凉拌豆干!
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏 。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿” 。能够防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
凉拌豆腐干即简单又清爽好吃......
材料.
豆腐干.青辣椒.葱.生抽.醋.盐.香油.
做法.
1.豆干.青椒.葱洗净备用 。
2.豆腐干切条 。
3.青椒.葱切丝一起放入盆中 。
4.加入生抽.盐.醋 。
5.最后加入香油 。
6.搅拌均匀,就OK了 。
简简单单的小凉菜，盛入盘中 。。。。。
小提示 。
【简单小凉菜凉拌豆干的做法（老年菜谱）】买来的豆干最好洗一下在做，比较卫生 。
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