可丽饼的做法(电饼铛食谱)
本食谱来自【Tiner宅宅】老师分享的可丽饼的做法,所属分类:主食、小吃、零食、饼、西餐、电饼铛食谱、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做可丽饼好吃?学做可丽饼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的可丽饼 。
简单好吃又快捷的可丽饼~做好了淋上蜂蜜或者你喜欢的酱料吃~又或者打奶油做千层可丽饼~都很棒噢~分量:2-3张饼皮的量
做可丽饼所需食材:主料:鸡蛋1个,高筋面粉(也可全部用低筋面粉)15g,低筋面粉10g,细砂糖10g
辅料:牛奶75g
可丽饼的做法步骤:【可丽饼的做法(电饼铛食谱)】1. 高筋面粉和低筋面粉还有细砂糖混合搅拌均匀 。
2. 牛奶分2-3次加入,搅拌均匀,避免面粉结块 。
3. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀 。
4. 搅拌混合均匀的面糊过滤一次 。
5. 平底锅中小火加热,先稍微热锅一下,取适量面糊放入锅中,晃动锅子,让面糊摊成一张饼皮 。加热至熟透即可出锅辣~
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