文章插图
专家建议 ， 保护视力应注意食用一些富含维生素A和β-胡萝卜素的食物 ， 也可食用中药配方饮品来护眼 。
1、黄色蔬果和绿叶蔬菜：富含β-胡萝卜素
人体在摄取了β-胡萝卜素之后 ， 会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A ， 这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒 。因此 ， β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源 。
大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素 ， 包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等；绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素 。
不过 ， 由于胡萝卜素是脂溶性物质 ， 应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收 ， 所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的 。
2、动物肝脏：天然的维生素A来源
维生素A的化学名为视黄醇 ， 又叫抗干眼病维生素 ， 人体缺乏维生素A ， 影响暗适应能力 ， 如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等 ， 适当食用富含维生素A的食物 ， 对保护眼睛有好处 。
天然维生素A只存在于动物性食品中 ， 比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中 ， 尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A 。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高 ， 也不建议给孩子经常食用肝脏 ， 郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝 。
此外 ， 使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量 ， 不同品牌的产品剂量差异较大 ， 应根据需要选择 ， 不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A 。
3、中药护眼食物
按照中医理论 ， 枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效 。
菊花茶具有性甘、微寒 ， 具有散风热、平肝明目之功效 ， 适合在夏天饮用；冬季可在茶水里适当加些枸杞 。
枸杞子养肝、滋肾、润肺 ， 枸杞叶补虚益精 ， 清热明目 ， 可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝 ， 也可煲枸杞叶汤来喝 。
决明子和桑叶对护眼也有好处 ， 可用桑叶加枸杞滚猪肝汤 ， 有很好的明目效果 。不过决明子和桑叶较寒凉 ， 如果孩子体质偏寒凉 ， 饮用这两种茶可能容易腹泻 。
【【保护视力吃什么】保护儿童视力的食物】
推荐阅读
- cr2格式手机怎么查看 cr2格式怎么打开
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 《寻觅理想》MP3歌词-富九
- 青春期与糖尿病的关系
- 防治糖尿病 多吃野茶油
- 红烧鸡翅怎么烧好吃？
- 血府逐瘀汤的正宗配方组成剂量、方歌速记歌诀、用法用量
- 补阳还五汤的正宗配方组成剂量、方歌速记歌诀、用法用量
- 程钟龄诸葛武侯平安散的作用功效
- 程钟龄蠲痹汤的作用功效