山林中的野生菌好捡吗?为什么很多人喜欢进山捡野生菌?
每年捡食野山菌节季,都会有人误食毒菌身亡的,提醒大家应该注意 。
其他网友观点野生菌好不好捡,我认为这得分开来讲,对于是全凭运气去捡菌的朋友来说,肯是不好捡 。但对于有经验的朋友来讲,相对要好捡一些 。至于为什么很多人喜欢进山捡野生菌这问题,我认为,进山捡菌第一肯定是为能够捡到野生菌,饱口福,顺便寻找乐趣;第二是可以呼吸新鲜空气、锻炼锻炼身体,放松心情,陶冶情操 。
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为什么多数朋友说,野生菌不好捡,或者根本捡不着,这是因为,捡野生菌也是要讲究一定的经验,而经验是用进山次数堆出来呢 。如果你进山次数少,自然不可能有经验,再加上也没有人指导,全凭运气的话,捡到的野生菌基本不够吃,还容易打击积极性 。这里我建议你,如果想多捡点野生菌,不妨约个有这方面经验的朋友一同进山,这样的话从捡菌的地点、捡菌的数量,包括安全保障都会好很多 。
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现在生活、工作节奏都加快了,并且好多人多数时间都活在网络里,到了这个野生菌上市的季节,上上山、捡捡菌,放松放松紧张的心,还可以享受人间味,何乐而不为,进山捡菌的人自然就多啦 。我一年也去好多回,有时候,这个捡菌的人比菌子还多,满山遍野都是人,好不热闹 。
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在我们云南的大部分山区农村,随着雨水季节的到来,能吃的野生菌品种很多,当地农民上山捡菌,主要是捡来卖,如鸡枞、松茸、青头菌等名贵野生菌,几百元一斤,有人上门收购,家门口公路边就变现的,往往自己是舍不得吃的 。
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山林中的野生菌不存在好检不好捡,好菌子都存在窝的,熟悉的本地人走去就捡到 。城里人喜欢去周边农村捡拾野生菌,图的是乐利双收 。
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(我去年捡到的鸡枞及青头菌)
到了周末,一家人或三五好友约起来,自驾周边农村,往山林里一钻,身体锻练了,还能捡到好多的新鲜菌子,拿回家来,自己动手整成美食,品尝到自己的劳动果实,心情自然非常的愉悦,与去市场买的相比,除了菌子十分的新鲜外,主要是乐在其中,职场上的圧力顿时释放得无影无踪,这是花多少钱也买不来的高兴与喜悦!
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或许有人会说,城里人不熟悉农村山里野生菌窝,捡得到吗?这个问题你尽管放心就是,只要你进山了,腿勤一点,千人有千份,你一定会有收获的 。
【山林中的野生菌好捡吗?为什么很多人喜欢进山捡野生菌?】
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(我侄女炒的青头菌)
在我们老家这儿,比较有名的野生菌主要有鸡枞、松茸、青头菌,铜绿菌、奶桨菌,牛肝菌、白风菌等等,口味独特鲜嫩 。我无论是在昆明还是农村老家,雨季天季节,几乎隔三差五的都要上山捡拾野生菌,几乎就没有空手而归的时候,在满足口福的同时,心情满满的是快乐,身体也棒棒的;进山捡拾野生菌,是我最大的快乐!
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