易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

女儿红产地，女儿红黄酒产自哪里

女儿红 ， 浙江省绍兴市汉族传统名酒 ， 当然就属于浙江的绍兴的特产了 。着名的女儿红其实是绍兴有名的花雕酒 ， 属于发酵酒中的黄酒 ， 用糯米 ， 红糖等发酵而成 。
推荐阅读：
1.女儿红好喝吗 ， 女儿红喝了什么功效
2.女儿红属于什么酒
女儿红的由来
着名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒” 。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物” ， 说起这个名字 ， 还有一个故事呢！从前 ， 绍兴有个裁缝师傅 ， 娶了妻子就想要儿子 。一天 ， 发现他的妻子怀孕了 。他高兴极了 ， 兴冲冲地赶回家去 ， 酿了几坛酒 ， 准备得子时款待亲朋好友 。不料 ， 他妻子生了个女儿 。当时 ， 社会上的人都重男轻女 ， 裁缝师傅也不例外 ， 他气恼万分 ， 就将几坛酒埋在后院桂花树底下了 。
光阴似箭 ， 女儿长大成人 ， 生得聪明伶俐 ， 居然把裁缝的手艺都学得非常精通 ， 还习得一手好绣花 ， 裁缝店的生意也因此越来越旺 。裁缝一看 ， 生个女儿还真不错嘛！于是决定把她嫁给了自己较得意的徒弟 ， 高高兴兴地给女儿办婚事 。成亲之日摆酒请客 ， 裁缝师傅喝酒喝得很高兴 ， 忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒 ， 便挖出来请客 ， 结果 ， 一打开酒坛 ， 香气扑鼻 ， 色浓味醇 ， 极为好喝 。于是 ， 大家就把这种酒叫为“女儿红”酒 ， 又称“女儿酒” 。
女儿红特点
色：正宗的女儿红酒主要是琥珀色 ， 透明、澄澈 。
香：女儿红是多年的佳酿 ， 味道上有着有人的馥郁芳香 ， 时间存得越久 ， 这种味道就更加的浓烈 。
味：品一口女儿红 ， 给你的感觉一定是印象深刻的 ， 会尝到甜、酸、苦、辛、鲜、涩 ， 仿佛就是尝到了人间百态 。
女儿红饮用之道
1、酒隔水加温至40—45℃ ， 随温随饮 。温后的酒 ， 酒香扑鼻 ， 细品慢酌 ， 暖人心肺 ， 且不致伤胃 。女儿红酒是富有风格的黄酒 ， 多在尊贵高雅的场合饮用 ， 也较能渲染气氛 ， 烫温饮喝 ， 佐以大螃蟹、鱼鲜海味或冷盘 ， 不仅口味相投 ， 互相烘托 ， 气氛大增 ， 这比荤素大菜 ， 猪牛羊肉佐饮更能相得益彰 。
2、夏季 ， 将绍兴黄酒冰镇后饮用的方法 ， 凉爽收汗 ， 煞是痛快 。其做法是将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里 ， 饮时再在杯内放入小冰块 ， 搅拌饮喝；或加入话梅、柠檬、樱桃等 ， 大口喝煞是过瘾 。
3、春秋季 ， 一般以常温饮喝较好 ， 较能品其真味 。饭前或饭后饮酒较感适口、开胃 。
【女儿红产地，女儿红黄酒产自哪里】 看完了女儿红是哪里的特产以及特点、饮用之道后 ， 相信您对女儿红价格也是十分的关心了 ， 那针对女儿红多少钱一斤这就不好说了 ， 品牌不同、时间的长短不同 ， 这些都是会影响到具体的价格的哦！

    推荐阅读


    上一篇：泰迪能吃葡萄吗

    下一篇：泰迪听话吗