怎样可以捡到更多的野生菌?

中国的野生菌有很多种的,像干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞、松茸、奶浆菌、鸡油菌..……

采菌人都明白一个规律,野生菌一般成窝生长,如果今年在一个地方发现了菌子,只要植被不被破坏,明年再来同样的地点,还能找到同样的菌子

另外看你在哪里的捡咯,还得看什么时候可以捡 。东北或一些省份的话、冬天和1,2,3.月份都有野生蘑菇采的 。

云南,基本产于6-11月份 。云南野生菌高发期在 7月份 和8月份最为多 。也就是气温最热的那时间段,又是雨季最充沛时候,所以野生菌才会最多发生 。

要想多采野生菌,你得每天早上早早起来,勤快起来 。还得熟悉你所采的地方,哪里潮湿啦,哪里阴凉啦等等 。最后,还需要一定的运气,有好运气的话不仅可以采的多,还能采到极品呢!祝你好运啦!


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其他网友观点

捡菌子的人可能比山上的菌子还多,而菌子就在那些地方等着人去捡,如何才能多捡菌子呢?
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入夏以来,野生菌硬是多了起来,每天不知有多少可食用野生菌因没被人捡到而坏掉,被捡到的野生菌兴许还不足总共菌子的十分之一多,那些坏掉的菌子甚是可惜,如果能掌握捡野生菌的方法,对多捡野生菌无疑有指导意义 。
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有人觉得所谓的经验都是无稽之谈,其实不然,好些人凭着自身经验总能比别人捡得更多,因此在当地能出名,如上图长得像马云的这位农民大叔因善于捡鸡枞菌而在四川宜宾老家颇有名气 。刺楸根据自身另经验为大家介绍一下吧 。

一、备好必要的工具

与外出碰巧遇到菌子不同,如果是专门上山捡菌子,带好工具是十分必要的 。因为谁也不知会遇到什么情况,好些野生菌子往往在险且远的地方,在捡菌子的途中也就伴随着惊喜和危险 。
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惊喜如上图和下图,一大堆菌子,即便背上个大背篼也不一定装得完 。要是准备不充分而空手去,则无法带回家,也不可能再回家去带背篼,毕竟捡菌子的又不止一人,回去一趟说不定就被他人捡走了,山里信号差,不一定能电话联系上家里人 。
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而危险则如下图,说不定就从那里钻出来一条蛇,且不说是否为毒蛇,冷不丁地出现也能吓到人 。记住一点,安全比一切菌子都重要 。
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捡菌子常用的工具有镰刀、背篼、篮子、点锄头、手撬、驱蛇棍 。

二、寻找野生菌子的经验

野生菌子往往在灌木茂林和草茏中,这些地方朽木和腐殖质多,土壤水分适宜,菌子也多 。然而,捡菌子不是盲目地钻到这些去地毯式搜索,否则会事倍功半,跑一天也不一定能找到一朵菌子 。
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1、利用老地方搜索 。刺楸捡菌子一般先到之前已捡到过菌子的地方去,比如生鸡枞菌的鸡枞窝 。鸡枞窝会反复生鸡枞菌,相信大家都了解这点 。一个鸡枞窝可能会分家出多个鸡枞窝,因而可以某个高产鸡枞菌的地方为中心向四周拓展,鼻子也使劲地嗅,闻到有菌子香味就仔细搜索,刺楸用此方法找到过许多鸡枞菌 。
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2、到特定环境中寻找 。好些菌子都不是孤立地在野外生长,而是要依赖特定的环境,比如树舌生长在枯木上,桤木菌生长在桤木树周边,而枞树菌则在枞树(马尾松)林里较多 。
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3、跟踪其他捡菌子的人 。捡菌子也有竞争,村里肯定不止一个人去捡菌子 。刺楸发现,好些人为减少竞争,对新发现长菌子的地方会守口如瓶 。然而,你不说也没关系,我可以采取跟踪的办法而找到 。即便不能跟踪人,也可以寻着人走过后留下的蛛丝马迹找到 。一个长菌子的地方,会有被撬动过的新土,甚至还有蘑菇留下的香味和断柄 。
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以上就是刺楸对捡到更多野生菌子的介绍,希望能帮助到你,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢 。

其他网友观点

多雨的夏季,也是野生菌生长的旺季,要想捡到野生菌非常容易,但是要想捡到可以食用的野生菌却不容易,花腰妹给大家指点指点 。


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广袤的山林是野生菌的沃土,花腰妹的家乡地形地貌复杂,森林类型多种多样,有得天独厚的立体气候和不同的土壤种类,这些都为野生菌的生长提供了适合的气候和环境 。所以,捡野生菌要懂得以下几点 。


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一是选准季节 。就我们当地的气候和环境来说,每年从5月底到11月底,在长达半年的时间里,都可以捡到不同种类的野生菌 。

野生菌的品种不同,出菌子的时间也不同,5至6月出的第一拨菌子是野生香菌,也叫香菇;接着6月至7月是牛肝菌、羊肝菌、红葱、白葱、见手青等杂菌;随后7月至8月鸡枞、松茸、摆依帽、喇叭菌、扫把菌等开始现身;到了9月至10月是干巴菌最多的时候,这段时间山上的野生菌几乎都冒出了地面 。


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二是选准天气 。从小父辈就告诉我们,出菌子最多的是在雷雨天后,山林在雨水的滋润下万物复苏,菌子也相继冒出地面 。如果雨水不足,菌子就出的少而晚 。采拾菌子最好是早上,天不亮就踏着露珠出发,不然就只能捡别人剩下的 。


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三是选准地点 。俗话说:“一方水土养一方人”,菌子也一样,山林地点不同,出的菌子种类也就不同,。有些山林出菌子,有些山林就不出,有些地方只出杂菌,而有的地方只出干巴菌,所以选准经常出菌子的山林也比较关键 。


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四是选准种类 。山上的野生菌如满天繁星,在山林里如期盛开,不懂得识别种类会错捡有毒菌子 。朋友常说,自己上山捡菌子,满山都是菌子却捡不起来,原因就是毒菌和不能吃的菌子太多,所以在捡的时候尽量去人少、远一点的山林 。

【怎样可以捡到更多的野生菌?】
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另外,好多菌子都是认窝的,尤其是鸡枞,只要白蚁窝不被破坏,年年都在一个地方出,记住了往年采拾菌子的地点和时间是最容易捡到菌子的 。

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