韭菜鸡蛋煎饼的做法(贫血食谱)
韭菜鸡蛋煎饼做法简单是贫血食谱的常见菜,不一定要看韭菜鸡蛋煎饼视频才能学会,但怎么做韭菜鸡蛋煎饼最好吃,跟着的做法图解来做这道韭菜鸡蛋煎饼吧 。
韭菜鸡蛋煎饼的食材和调料:鸡蛋面粉韭菜食盐十三香食用油
教您韭菜鸡蛋煎饼的家常做法,如何做韭菜鸡蛋煎饼才好吃1.韭菜适量 。
2.韭菜适量,洗净备用 。
3.将洗净的韭菜用刀切碎备用 。
4.取一只碗,碗内加入适量面粉 。
5.将盛入面粉的碗中,打入一只鸡蛋,加入少许食盐和十三香 。
6.不用加水,先将碗中的面粉搅成面团 。
7.往搅好的面团中加入适量清水 。
8.然后搅拌成均匀无面疙瘩的面粉糊 。
9.将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中备用 。
10.煎锅放入少许油,烧热 。
11.将韭菜鸡蛋面糊倒入锅中,然后端起锅,均匀铺在锅底 。
12.一面煎定型后,翻面煎另外一面 。
13.煎制成金黄色后,即可出锅食用 。
小贴士没有一次性加入水去搅拌面糊,是防止加入水之后形成太多的面疙瘩不容易搅拌开,先将干面粉制成面团,然后再加入搅拌,很容易就搅成均匀的面糊 。
【韭菜鸡蛋煎饼的做法(贫血食谱)】
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