红酒保质期过了怎么办

【红酒保质期过了怎么办】红酒保质期过了怎么办
过了红酒标注的保质期没什么的 。原因1、酿好的红酒一般还需要熟成一段时间才会到达饮用期,之后慢慢进入衰老期 。不意味着它坏了或过了保质期,而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失,不值得品尝了 。所以,我们在一瓶葡萄酒达到饮用期时将其喝掉,而不应该以保质期为准 。
2、从2006年10月1日起,我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定,葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期 。所以红酒的保质期只供参考 。
3、判断方法:A先看有没明显的变色或者大量凝结的沉积物 。B打开闻,看有没有不自然的异味 。C如果味道自然,表示没问题,可以喝 。D有异意,倒些出来醒酒半个小时再闻 。味道正常了就也可以喝,E味道还是不好,那就丢了吧 。

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