南昌有当地特色的食物有哪些？ _食物

在南昌待了好几年了，

对于我这个吃货来说，

第一重要的事情就是横扫南昌的美食。

功夫不负有心人，

现在我也算半个南昌美食通了。

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白糖糕！

网上随便找的图，

注意啦，

不是那种软绵绵的像发糕一样的，

是早上在早点摊卖得，

外面炸得酥脆，

裹上一层白糖，

咬一口，

外脆内软，

糯米带一点黏牙的口感，

又有外层砂糖的颗粒加进来，

简直棒呆！

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糊羹

【南昌有当地特色的食物有哪些？】

我不确定是不是这么叫的，

好像方言是这么发音的。

下图是万寿宫的暗黑小吃街，

桶子里装的就是糊羹。

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料很丰富，有豆腐，各种菌菇，

木耳及其他我说不出名字的东西，

煮好了浓稠飘香的一锅，

冬天来一碗幸福得眼睛都忍不住眯起来

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拌粉

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在学校的时候，

就吃过各种南昌拌粉，

虽然南昌大街小巷都在卖，

但是也有好坏之分，

最想念学校门口阿姨家的拌粉了，

超级好吃！

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辣椒饼

这个辣椒饼以前外婆也会做呢，

可是现在外婆年纪大了就不做了，

好几年都没吃过，

老家的大街上也从来没见过有卖。

没想到在南昌看见了，

满满的童年记忆。

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牡丹亭牌多味花生

没错，

就是牡丹亭牌多味花生。

没想到吧，

平时经常吃的多味花生也是南昌的特色小吃。

有次我在深圳非常想吃花生，

在超市逛遍了，

都没有看到这款我非常喜欢的多味花生，

后来在其他地方的超市也没有找到。

有次去西安，

我买了几包牡丹亭牌多味花生没吃完，

被一个亲戚的小孩吃了，

结果一直要吃，

可惜就是买不到。

哈哈，搞得我拖朋友寄过来的。

瓦罐汤

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吃早饭的时候可少不了一碗南昌瓦罐汤，

当然，

并不是每家店的瓦罐汤都是那么够意思。

食堂的瓦罐汤料就非常少，

在外面的早餐店的话，

量就比较多些。

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其他网友观点

全国连锁的比如黄记煌焖锅之类的几乎每个商场都有就不说了，老城区比较有名的建德观，一条街都是吃的，火锅，炒菜，烤鱼，比较有名的老闵田螺就在这里，但是个人不太喜欢吃老闵。在美团团过一次建德观的烤鱼，超好吃，忘了店名了。建德观在象山北路，离新东方不远。

中山路附近的百盛商场后面也是美食云集，虽然最近几年百盛后面的小吃品质下降了不少，但是还有几家不错的，很多人推荐一品鲜，这家店连招牌都没有，还要预约，所以我懒得去。百盛停车场后面的小巷子里有家肉蟹煲不错，南昌最早的一家，比别的地方的好吃。离百盛不远有家强记烧鹅，广东口味，重点是便宜，一份饭只要十几元，如果你想去环境好一点的，可以去百盛南边天虹对面的佐敦，价格贵一些，但是味道很好，在万达也有分店。

羊子巷附近也有好吃的，帝煌的蟹脚，鸭脚，南昌最辣，每天好多人买。还有羊子巷两室一厅，南昌口味菜馆，天天爆满。羊子巷的具体位置就在中山路和苏圃路交叉口往南。

老城区的船山路也是美食聚集，不过我去的比较少，离船山路不远的那家独一处粥城也不错。绳金塔也有许多好吃的，不过大都是全国连锁的牌子。福州路也有好多餐饮店，不过不太适合学生。说了这么多忘了金筷子了，金筷子的油炸很好吃！！！

老城区大概就记得这么多，如果你经常在老城区闲逛，也能发现很多惊喜。红谷滩新区因为房租高，好吃的一般都在商场里。万达里面的小吃比较齐全，各式各样的都有，从老城区坐22路到雅苑路就能到。红谷滩小馆子最多的就是第一街区了，附近有世茂广场，中心天虹，南昌各大面包品牌连锁齐聚于此。第一街区后面的小路上有很多好吃的，捌零印象，里面的猪蹄特好吃，京城百饺园，小女当家，周氏木桶饭都不错。

大概就记得这么多，再推荐一些吃的，卡拉多，个人最爱，我认为是南昌最好吃的面包店了，友善中餐馆，紫燕百味鸡，罗胖粉店，他的牛腩粉特好吃。

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炒米粉

炒粉是江西省地方传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。不过一般我喜欢里面放肉，感觉比鸡蛋更入味，每份也才把块钱，经济又实惠。

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