做云吞肉馅我有窍门，放点它，保证比别人做的好吃，不信你试试（厨房百科）
云吞相信很多人都喜欢吃 ， 它也有了自己独特的风格 ， 外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同 ， 制作方法也非常简单,适合家里这样包 。但是大家有没有吃过放葱花肉馅的云吞？今天我教大家包葱花猪肉馅的饺子 ， 真的非常好吃 ， 赶快自己动手试试！
主料：猪肉末300g 鸡蛋1个
辅料：油适量 盐适量 葱花适量 青菜3-4颗 虾皮适量
做法：
第一步：买好的猪肉馅儿 ，
第二步：将葱剁成葱花备用 ，
第三步：将鸡蛋打入到肉馅儿中搅拌至上劲儿 ，
第四步：将葱花放入肉馅儿中继续搅拌 ， 加入适量盐、味精调味儿 ，
【做云吞肉馅我有窍门，放点它，保证比别人做的好吃，不信你试试（厨房百科）】
第五步：买好的馄饨皮儿 ，
第六步：将馅儿放入馄饨皮儿中 ， 蘸一点水儿 ， 将肉馅儿包起即可 ， 样子很随意的 ， 如图就是我包的 ， 有点像饺子 ， 也有其他样式的 。
小贴士
买的馄饨皮儿比较干 ， 一定要沾些水 ， 馅儿不要放太多 。
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