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宝宝吃水果禁忌事项有哪些？宝宝吃水果要讲究的原则是什么？

水果的营养价值非常高，维生素含量高，因它酸甜的口味，使得大人和小孩都喜欢吃，但是小孩吃水果其实有很多饮食禁忌，今天小编就来给大家详细介绍一下，那么宝宝吃水果禁忌事项有哪些？宝宝吃水果要讲究的原则是什么？和小编一起来看看吧！

水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃的水果比主食还要多几倍 。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病 。
1、宝宝吃水果禁忌事项
一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘 。因此，给孩子吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对宝宝牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
三、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜让宝宝在短时间内进食水果过多 。
四、吃水果忌不卫生
如果宝宝食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、切片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值 。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差 。
2、宝宝吃水果的讲究原则
水果对宝宝健康有益，但也不能乱吃，就像一日三餐一样，吃水果也是有讲究的 。宝宝应该如何吃水果呢?总的来说，应掌握以下五条原则：
1.循序原则
刚开始给婴儿提供辅食时，要注意先蔬菜，后水果 。蔬菜可以从泥开始，水果则先提供汁，待宝宝适应后再提供鲜果泥 。这个顺序主要是考虑到先尝过甜味水果的宝宝，往往不再喜欢吃蔬菜 。因此，应该先给4～6月龄的宝宝提供蔬菜，如胡萝卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等，然后再提供水果汁，如橙汁、苹果汁等 。起初，果汁与凉开水以2︰1、1︰1的比例调制，慢慢过渡到直接提供鲜果泥，如苹果泥、香蕉泥等 。
2.适量原则
由于宝宝的胃容量小，水果吃得太多，会影响喝奶和吃饭菜，造成热能和营养素摄入不足，不能满足宝宝的需要，影响生长发育 。有些父母给小宝宝每天吃一只苹果，一根香蕉，这样的量就偏多了 。水果中的纤维素和果胶，既不能被消化吸收，又会产生饱胀感，同时也不能提供热能，而且水果中蛋白质、脂肪的含量很低，因此吃水果要适量，并要选择合适的时间 。宝宝可在午睡之后吃，1岁以上可安排在饭后 。
3.个体化原则
有些水果属温热性，有些水果属寒凉性，也有些水果属平性 。在给宝宝吃水果时，不要总是盯着一种水果，例如常吃橘子或芒果，对内热体质的宝宝就容易上火，可出现口腔溃疡、大便偏干;常吃西瓜或梨，对虚寒体质的宝宝来说，就可能引起肠道不适或腹泻 。因此，要经常变换水果的品种，尤其要适合宝宝的体质情况 。冬夏两季要挑选与时令性质相反的水果，如夏天可吃西瓜、梨、猕猴桃、橙子、苹果、香蕉之类寒凉或平性水果 。冬天可吃芒果、桔子等热性或平性水果 。挑选适合宝宝体质的水果才有利于宝宝的健康 。
4.卫生原则
由于水果在生长过程中使用了农药，在采集、运输、销售过程中又极易沾染微生物，特别是致病菌和寄生虫卵或其他有害物质 。因此水果在食用前必须清洗干净 。比如在制作橙汁时，可先用固本肥皂将橙子洗净、擦干后再榨汁 。有些皮很薄的小水果，如葡萄、草莓、杨梅、樱桃、杏等，在清洗掉表面的灰尘杂物后，最好在淡盐水中浸泡10分钟，然后用流动水冲洗干净;或用蔬菜水果洗涤剂浸泡15分钟后，再用流动水清洗干净 。过去常用高锰酸钾杀菌，但效果较差，目前已不推荐 。一些个头大的水果，如苹果、梨要削皮后吃 。芒果去皮后，或木瓜去籽后，可用勺子将果肉挖出，做成果泥，拌在原味酸奶中吃 。家长在制备水果过程中，要注意将双手用肥皂认真清洗，所用的水果刀和案板都要清洗或消毒 。否则容易引起宝宝肠道感染，甚至中毒 。
5.新鲜原则
水果采集后仍具有活性，而且它本身含有氧化酶和过氧化酶，所以当水果外表破损时，容易发生腐败变质 。水果表面又常沾有微生物，这些微生物的生长繁殖也会引起水果变质，有时甚至产生毒素，食用后会危害健康 。因此必须挑选新鲜的水果给宝宝吃，如发现水果果肉颜色不正，如发暗、发黑或有异味等，就不要给宝宝食用 。
【宝宝吃水果禁忌事项有哪些？宝宝吃水果要讲究的原则是什么？】 3、不宜放冰箱的水果
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度 。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中 。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用 。
2、西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚至会酸败腐烂 。建议存放在干燥低温处，能最大限度地保持风味 。
3、榴莲
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用 。
4、芒果
芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟 。
5、木瓜
木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑 。木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存 。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了 。
6、红毛丹
红毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃 。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑 。
7、荔枝
将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味 。可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处 。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
8、菠萝
菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状 。最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。
9、龙眼
龙眼在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了 。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天 。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用 。

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