三郡酒业帕斯图干红葡萄酒2008
三郡酒业帕斯图干红葡萄酒2008
品名：帕斯图干红葡萄酒2008
产地：勃艮第
说明：
葡萄品种：60%佳美（GamayNoir），40%黑品诺（PinotNoir）
产品级别：AOC
风土环境及酿制工艺：
【三郡酒业帕斯图干红葡萄酒2008】勃艮第帕斯图干红葡萄酒的原产地在1937年进入AOC级，它是由众多勃艮第葡萄酒所特有的黑品诺和佳美混合酿制的，这两种葡萄也常用在博若莱地区的葡萄酒中 。这种混合主要来自沙朗尼产区（Chalonnaise）和马冈（Maconnais）产区 。
发酵前先对佳美（GamayNoir）和黑品诺（PinotNoir）进行混合处理 。传统的浸汁方式用泵从上浇盖以提取出完美的颜色和圆润的质感，及早装瓶以保持酒的清新 。
品酒笔录：经典的勃艮第红色，明亮的淡紫色，清新的芳香，红色浆果的香味，牡丹和甘草等香味丰富 。是一款和谐的充满活力的清新感的果香味葡萄酒 。
美食搭配建议：适于与任何调味料不是很重的红肉搭配，也可与其他熟食，如沙拉，馅饼，清淡的奶酪等搭配 。前列年饮用果香味非常丰富，较佳饮用温度13~14°C 。
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