葡萄酒浑浊怎么办
【葡萄酒浑浊怎么办】葡萄酒浑浊怎么办
你的酒可能是得了铁破败病：就是亚铁被氧化为铁使酒变浑浊 。防止方法就是在酿造过程中避免与铁器接触,并注意隔氧 。
你可以往酒里滴蛋清 ， 这样杂质就会依附蛋清沉淀到容器底部 ， 酒自然就会清澈了 ， 这也是国外很多酒庄传统的澄清酒的方法
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