益阳有些什么美食？
安化红茶红汤红叶 ， 香气持久 ， 滋味鲜醇 。与安徽“祁红” ， 福建的“建红”并称“三红”安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地 ， 茶树分布繁多 ， 自然生长茂盛 。
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柴把鱼 ， 听到这个菜名很多人都感到很惊奇 ， 因为很少听到这样的菜 ， 成功引起人们的注意 。柴把鱼一道传统的湖南益阳地方名菜 ， 并且属于湘菜系 。这道菜的特点是肥嫩细腻 ， 口味鲜美 。它的主食材料是鳜鱼 ， 并且口味是咸鲜 ， 并且为益阳的口味家常菜 。柴把鱼有着清除体内基 ， 抗氧化延缓细胞衰老的功效 ， 并且更会适用于春季食用 。
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麻香糕 ， 为“四大名糕”为首 。首先 ， 它与灯芯糕、烘糕、砂仁糕等糕点齐名 ， 是当地老百姓心目中的过年时节的首选糕点 ， 并且有着特殊的地位 ， 经过10多道制作工序加工而成 ， 产生了香甜的口感 ， 有着酥脆的感觉 ， 至今已有近200年历史 ， 在人们心中永不褪色 。
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益阳 ， 又被称作银城、丽都 ， 位于我国湖南省的北部 ， 毗邻我国著名的淡水湖洞庭湖 ， 生态环境优美 ， 气候宜人 ， 自古以来就是富饶之地 。益阳的历史悠久 ， 在拥有极具特色的人文风情的同时 ， 益阳的饮食文化也是十分值得注意的 。下面我就为大家介绍一些益阳的美食 。
【益阳有些什么美食？】爆头虾
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益阳地区河鲜众多 ， 其中蟹虾是人们十分常见的饮食 。虾当以爆头虾最为美味和有名 ， 益阳爆头虾 ， 以沅江爆头虾最为正宗 。沅江爆头虾 ， 个头大 ， 味道美 ， 深受当地人们的喜爱和欢迎 。凡是来过益阳的朋友 ， 品尝过沅江爆头虾后 ， 都是赞不绝口 。
老姜鸡
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老姜鸡是益阳的招牌美食之一了 ， 还是湘菜中美味可口的佳肴之一 。老姜鸡是以天然家养的鸡作为烹饪食材 ， 经过多到严谨精细的工序制作而成 。成菜的老姜鸡色泽明亮 ， 鸡肉鲜嫩 ， 口感极佳 。
糖醋沅白
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糖醋沅白是益阳的传统特色名菜 ， 沅白这个名称的来历是因为沅江中的银鱼颜色银白 ， 因此才有这么一个形象的称呼 。糖醋沅白口味酸甜兼具 ， 吃起来十分的可口开胃 ， 令人食欲大增 。
擂茶
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在益阳的街头 ， 经常可以看到卖擂茶的小摊 。擂茶是以大米、花生、芝麻等为原料 ， 经过手工捣糊后 ， 冲入开水后再加入炒米 ， 吃起来香美无比 。擂茶深得益阳人的喜爱 ， 原因不仅在于其味美 ， 还在于擂茶有解渴解毒之功效 。
（GSJ）
其他网友观点益阳的美食数不胜数 ， 其中有代表性的美食有；
擂茶 ， 是益阳美食代表之一 ， 有祛风散寒 ， 清火解毒 ， 消暑气等功效 。
大闸蟹 ， 是益阳出了名的特产 ， 每当闸蟹丰收季节 ， 销到全国各地 。
还有松花皮蛋 ， 麻辣烫 ， 印子粑粑等美食 ， 欢迎大家来益阳做客
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