“人造肉”上市,你是选择高价猪肉还是“人造肉”吃呢?
全网热议中的“人造肉”据说在九月份即将上市,那么上市后”人造肉”会面临什么样的结局呢?是倍受大家欢迎还是惨遭人们冷落呢?就这个问题我们来讨论一下 。
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首先我们来说一下人造肉上市目的,受非洲猪瘟影响,全球猪肉供应量严重缩水,猪肉成了有价却无量的贵重食物 。今天上午去姐姐家看外甥闺女,外甥闺女刚生完宝宝一个月,如今还在补养身体的时候,我姐姐早早到市场买排骨、棒骨,回来时手里却只拎了一点猪肉,据说骨头一出摊就被等候的人们抢走了,最后只好买了一点猪肉回来 。
我前几天看到有朋友留言说:今天我们全镇人只有一头猪肉可以买,全镇只宰杀了一头猪 。所以猪肉有价无量,猪肉很贵,贵到二十多块钱一斤的价格了,贵就贵吧,这么高的价格,猪肉还是供不应求 。
而此时,在人们求肉而不得的时候,人造肉华丽登场,好像这个缺少猪肉的时机就是留给人造肉上市的最好机会,于是据说下个月人造肉将于大家见面了,而此时,人造肉问世的声势造的很大,不知道到时候是不是会被人们认可接受 。
人造肉上市目的是为了缓解今年因为受猪瘟影响而出现的猪肉荒,解决人们因餐桌上缺少猪肉而产生的各种不习惯,是为了应对市场对肉的急需,缓解人们没有肉吃产生的着急情绪 。
今天题目问:人造肉上市以后,你是选择高价猪肉还是人造肉吃呢?这个需要看情况,比如家里如果来了客人,我们需要买肉招待客人的话,猪肉再怎么贵必须买,招待客人讲究的是诚意,吃肉必须吃真肉,人造肉有应付客人的嫌疑 。
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如果家中孩子正在长身体时,我买肉的目的是为了让孩子补充营养,因此也是会买高价猪肉,因为长身体的孩子我们不敢糊弄啊,他们需要的都是正经的肉类,还有看病号,做病号饭,甚至伺候月子,过年过节,这些时候需要割肉的话,必须割贵的猪肉 。
看到这里,您是不是会认为从行动上看,我已经拒绝了人造肉呢?其实没有,我们家最近几年吃肉都不怎么多,除了过年过节和家中有客人,我们几乎不太割肉吃,因为我们家里人胖子多,肉能少吃一点是一点,平日里以吃海鲜为主 。
当人造肉上市以后,我肯定会买来尝一尝,如果味道和真肉差不多,添加的各种乱七八糟东西不多的话,我会尝试以后做菜或者包包子都用人造肉,但前提是必须健康无副作用,别过段时间专家们又来提醒大家:人造肉含有什么精什么精严重超标,对人体有各种迫害 。
只要上市的人造肉质量过关,味道美好,我们为什么会不愿意购买呢,营养虽然不如真猪肉,但它只要没有对身体健康产生影响,我们就会接受它,用它来解馋未尝不可 。毕竟日常生活中,并不是所有吃的东西都是有营养的东西,很多都是只贪图它的口感不错 。
让我们拭目以待,“人造肉”能够不能够引领肉类新潮,就靠上市后的影响,希望能够让大家认可,吃人造肉吃出真肉的感觉 。
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这个事情最近一直都在发酵,探讨之前我们要划分一下“人造肉”和“人造猪肉”,“人造肉”一直以来都有着自己的消费市场,可以说“人造肉”我们或多或少的都吃过,记得小时候第一次听说人造肉还是上小学,大人们说买“人造肉”吃,当时整个人都很兴奋,因为那时候家庭条件不好,猪肉这东西只有过年过节才能吃到,平时是很少吃到猪肉的,应该80年代的农村都差不多的情况,听到能吃“人造肉”还是非常期待的 。
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可是当第一次看到“人造肉”的时候,整个人是失望的,看起来像面筋一样,根本没有看到猪肉时的那种兴奋和吃它的欲望,既然叫肉可能有独特的味道,最后还是抱着一丝好奇心等待着来吃,等吃到了做出来的“人造肉”后,虽然没有太多惊喜,但是也不能说希望,最起码比平时吃的青菜口感要好一些,挺有嚼头整体还是满意的,经过那一次后算是认识了“人造肉”,其实就是豆制品,说起来还是比较有营养的植物蛋白,也没有过多的添加成分,如果这一种“人造肉”的话,我还是会吃一吃的 。
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最近都在谈论“人造猪肉”,这个话题就有点意思了,既然叫“人造猪肉”必定在各个方面要有猪肉的特点,包括外观、色泽、形状和口感等都要像猪肉才能称得上“人造猪肉”,这个东西具体怎么做,用三年作为原料、使用什么上色、肥瘦比例怎么搭配,以我的智力是没有办法想象的,即使做出了和猪肉一样外观的“人造猪肉”,我本人也是没有勇气尝试的,毕竟线了现在的技术可以做出很多乱真的东西,就算价格有优势我也不会买这种“人造猪肉”,不知道大家会不会来吃 。
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不吃这种“人造猪肉”,猪肉价格又高的情况,我会用我自己的方式解决,首先减少对猪肉的需求,改吃其他肉类,牛羊肉贵的话我就吃鸡鱼肉,鸡鱼肉价格夸张的话,就只能吃鸡蛋了!反正我自己是不会吃这种“人造猪肉”的 。
要看“人造肉”的价格与口感
"人造肉"是最近传的比较火的一个概念词,它在美国于八月份已经上市出售,并且据反应效果还不错 。而我国"人造肉"也会在九月份上市,说实话我还是挺期待的 。
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"人造肉"是从从动物身上抽取的干细胞,然后把干细胞扩增培养成肌肉细胞,并且分化成肌肉纤维而成为的肉 。用一句简单的话总结就是:人工造出的真肉,并且低脂肪 。如果加工过程按照相关要求,"人造肉"是非常安全可靠的 。
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首先,高价猪肉我是不会选择的 。因为现在即使没有"人造肉"来与猪肉抢市场,我也不会去吃高价的猪肉,因为猪肉价格真的太贵,像我这种屌丝是真的吃不起也舍不得吃 。
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【“人造肉”上市,你是选择高价猪肉还是“人造肉”吃呢?】如果"人造肉"上市的话,我可能会看一下价格再去选择是否食用 。如果"人造肉"的价格5元以下/斤,并且它的口感还不错,我可能会选择食用"人造肉" 。如果"人造肉"的口感不行,那不好意思,我还是继续选择吃我的鸡肉吧 。
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