干巴菌有什么营养价值？为什么人工种植难度大？ _人工

【干巴菌有什么营养价值？为什么人工种植难度大？】

干巴菌是云南比较珍惜的野生菌类，产于七八月雨季。干巴菌长相一般，但是并不影响的味道，虽然没吃过，但是据说干巴菌味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。煎炒烹炸都可以制作出绝佳的菜品。

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干巴菌有哪些功用

1、抗衰老神器

干巴菌含有抗氧化物质，比如一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒。提到抗氧化，大家就一定想到了干巴菌可以抗衰老，这些成分的存在可以清除人体内的自由基，减少氧化反应的发生，达到延缓衰老的效果。

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2、降血压血脂

干巴菌含有核苷酸、多糖等物质，这些物质能够降低胆固醇，提高免疫力，调节血脂。通过加快血液流动，软化血管，对于高血压也能够有一定程度的缓解作用。这样说来，干巴菌确实是中老年人的福音。

3、干巴菌能提高身体免疫力

干巴菌中含有多种微量元素，能够提高咱们身体的免疫力，多糖可以增加免疫细胞活性，促进淋巴组织转化，所以有抑制癌细胞生长及扩散的作用。减少一些常见疾病的发生，所以说平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。虽然说干巴菌对癌细胞没有直接的杀伤力，但是能刺激抗体形成。

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人工繁殖？还只是传说！

关于干巴菌的人工种植，其实至今是还没有实现的，但是网上也有人说已经实现，但是具体的过程并没有科学研究，所以还是要存疑。至于干巴菌为什么不能够人工繁殖，有人这么说：

科学家曾作过试验，将“菌窝子”连土带覆盖物全部挖到实验室内去研究、培养，结果每年出菌的“菌窝子”却一朵菌都冒不出来，至今，这一难题仍没有攻克。虽然无法人工栽培，但是还是相处了人工干预使它多产高产，科技人员开始了新的试验，他们通过采取设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物厚度、林分郁闭度以及在干巴菌生长季节建立管护棚进行看护等人工管护措施后，野生干巴菌的产量和效益果然明显增长。