牛奶蜂蜜小面包的做法（西餐面点）
怎么做牛奶蜂蜜小面包好吃?学做牛奶蜂蜜小面包需要哪些食材?为您提供牛奶蜂蜜小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛奶蜂蜜小面包!
【牛奶蜂蜜小面包的做法（西餐面点）】准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
牛奶蜂蜜小面包的简介：一向很喜欢烘焙，可一向又不喜欢黄油 。并不是担心吃多了会发胖，而是担心吃多了会造成胆固醇增高，带来心血管疾病的隐患 。另外吃这种动物性脂肪过多，还会给年轻的女性朋友带来面部豆豆的危险 。
因此，我不管做什么，都尽量想办法改成使用植物油，最大限度的降低动物性脂肪摄入过多带来的危险 。
牛奶蜂蜜小面包，含有丰富的蛋白质和维生素，绝无半点黄油，尤其适合女性朋友食用 。在这个三月的花季，献给女性朋友，愿大家青春永驻，皮肤永远像剥了壳的鸡蛋！
牛奶蜂蜜小面包的食材：主料：高粉250g辅料：牛奶120ml盐2g酵母4g鸡蛋60g蜂蜜20g砂糖10g植物油20g牛奶蜂蜜小面包的做法图解步骤：
1.称量好各种材料 。
2.把所有材料都放入面包机（除植物油外），开动揉面程序，揉至出现不太有韧性的的膜时，加入植物油继续揉至出膜，并放面包机内发酵至充满蜂窝状 。
3.发好的面团取出，分割成小剂 。取一个小剂杆成长型 。
4.把长饼从一头卷起 。
5.用刀从中间切断分成两个面包 。
6.把切好的小面包底部粘上芝麻 。
7.烤盘内刷上植物油，摆上做好的小面包 。
8.把做好的小面包盖上湿过水，再拧干的潮的蒸馒头的笼布，放温暖处进行二次发酵 。
9.当小面包发酵至差不多2倍大时取下湿笼布 。
10.在小面包表面刷上蛋液 。
11.送至烤箱，180度中层20分钟左右即可 。
12.瞧！黄黄的多好看啊 。
小贴士：小面包上盖潮湿的笼布是为了使发酵时面团表面不会干燥破裂 。
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