宝宝吃粗粮的好处有哪些?适合宝宝吃的粗粮是什么?
大家都知道现在很多食品都是经过精加工的,长期食用对身体是没有好处的,这个时候可以适当吃些粗粮,促进肠道蠕动,今天小编就来给大家说一下有关粗粮的知识,那么宝宝吃粗粮的好处有哪些?适合宝宝吃的粗粮是什么?一起来看看吧!
1、宝宝吃粗粮的好处
预防肥胖:粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分,在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,以达到防止宝宝肥胖的目的 。
预防小儿糖尿病:膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的 。
解除便秘:膳食纤维有利于保障消化系统正常运转,促进肠道蠕动,加速排便,自然就解除了宝宝的便秘之苦 。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素,长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成年人脚气病和婴儿脚气病 。粗粮则保留了这些营养成分,所以,宝宝可以吃一些粗粮 。但是,粗粮虽为健康食材,却因其未加工处理的特性,给宝宝食用一定要注意科学搭配 。
【宝宝吃粗粮的好处有哪些?适合宝宝吃的粗粮是什么?】
2、适合宝宝吃的粗粮
玉米:玉米面含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类,可以给宝宝吃 。注意吃的时候可以加适量碱,可以使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用 。
红薯:红薯不仅廉价,而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了“营养最均衡食品”的殊荣 。值得一提的是,红薯还是一种难得的生理碱性食品,它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质,维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力 。
宝宝吃粗粮好多多,妈妈不要错过哦 。
3、吃粗粮的3大原则
1.粗细搭配 。要求大家食物要多样化,“粗细粮可互补” 。
2.粗粮与副食搭配 。粗粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶等副食搭配补其不足 。
3.粗粮细吃 。粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题 。
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