原浆酒与勾兑酒的区别
原浆酒与勾兑酒的区别
【原浆酒与勾兑酒的区别】目前市场上存在着原浆酒与勾兑酒两种酒，这里的原浆酒是指的原浆酒 。勾兑酒即酒在蒸馏、老熟之后还需经过“三精一水“的过程，即加入香精、糖精与水的过程 。从工艺上区别，原浆酒与勾兑酒的区别在于是否需要经过“三精一水”勾兑过程； 从发展趋势来说，勾兑酒的工艺已经无法满足现代消费者的消费需求，而原浆酒是现代市场的主流趋势 。从外包装上看，原浆酒的外包装上标明的是原料，冰峪庄园大米原浆酒的外包装上标明的就是原料，而勾兑酒的外包装上标明的是配料 。原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的完美状态 。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂 。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距 。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头 。
