西瓜米酒小汤圆的做法(老年菜谱)
怎么做西瓜米酒小汤圆好吃?学做西瓜米酒小汤圆需要哪些食材?为您提供西瓜米酒小汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西瓜米酒小汤圆!
夏天天气炎热,水果和各种冰饮就成了主角!这西瓜就是最典型的,感觉一提到夏天就想到西瓜,两者密不可分的!
今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错,放凉吃最适合了!
材料:糯米粉50g清水40g西瓜白砂糖米酒
制作步骤:
1.糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
2.然后用手揉匀,揉到比较光滑即可
3.将面团搓成长条,然后揪成小份
4.再将每一次揉成小圆
5.锅里加适量的水烧热
6.烧热后放入捏好的小汤圆里面
7.煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开
8.最后加入白砂糖里面,关火 。隔水降温放凉
9.将西瓜切成小丁
【西瓜米酒小汤圆的做法(老年菜谱)】10.将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了!
小贴士
1.白砂糖的量可以根据自己的口味来添加!
2.如果放冰箱冷藏一会再拿出来,口感会更好的,更适合夏天喝!
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