老年人吃什么零食好?老年人吃什么零食?

生活中自然是少不了各种各样的零食的 , 不管是老年人 , 还是小孩子 , 以及成年人 , 都是非常喜欢吃零食的 。而市面上的零食有好的 , 也有岁身体不好的 , 不过只要适量的吃点零食 , 对身体的伤害并不大 , 那么老年人吃什么零食好?老年人吃什么零食?

1、老年人吃什么零食
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体 , 会受到很多方面的影响 , 饮食就是一个方面 。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食 , 才最有利于老年人养生保健 。除每天坚持三顿正餐 , 适当吃些健康零食有助于补充能量和营养 。
营养专家指出 , 65岁以上的老人适当吃些健康零食 , 适时、适宜有助于老年人身体健康 。适合的时间是上午九、十点钟 , 下午三、四点钟 , 晚上八、九点钟 。选择的食物必须要有营养 , 但热量不要太高 , 以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主 。偶尔也可适量选择坚果类 , 如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等 。
睡眠不好的老人 , 可在睡前喝一杯温热牛奶 , 或吃两颗核桃 , 其中的钙、镁元素有助于睡眠 。对记忆力减退的老人 , 对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等 , 有助于健脑和增加记忆力 。患糖尿病的老人 , 应选低糖食物 , 如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等 。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果 , 如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜 , 或豆浆、红薯、煮土豆等零食 , 既可以补充热量又可以调节血压 。患有动脉硬化的老人 , 可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物 , 如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等 , 以增加血管弹性 。
【老年人吃什么零食好?老年人吃什么零食?】 2、老人饮食注意事项
1、数量要少
研究表明 , 过分饱食对健康有害 , 老年人每餐应以八成饱为宜 , 尤其是晚餐 。
2、饭菜要香
老年人味觉、食欲较差 , 吃东西常觉得缺滋少味 。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味 。
3、饮食要热
老年人对寒冷的抵抗力差 , 如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少 , 并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康 。
4、饭菜要烂
老年人牙齿常有松动和脱落 , 咀嚼肌变弱 , 消化液和消化酶分泌量减少 , 胃肠消化功能降低 。因此饭菜要做得饮一些 。
5、味道要淡
有些老年人口重 , 殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担 , 易引起血压增高 。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜 。
6、水果要吃
各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素 , 这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用 。为保持健康两餐之间应吃些水果 。
7、蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友 , 它不仅含有丰富的维生素C和矿物质 , 还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用 , 每天的蔬菜摄入量应不少于250克 。
8、吃时要慢
有些老年人习惯于吃快食 , 不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利 。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化 。另外吃的慢些也容易产生饱腹感 , 防止进食过多影响身体健康 。
9、质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主 , 需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗 。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品 , 这些食品所含蛋白质均属优质蛋白 , 营养丰富容易消化 。
10、食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素 , 这些营养素广泛存在于各种食物中 。为平衡吸收营养保持身体健康 , 各种食物都要吃一点 , 如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右 。

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