参竹心肺汤的做法(私家菜)
参竹心肺汤的做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看参竹心肺汤视频才能学会 , 但怎么做参竹心肺汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道参竹心肺汤吧 。
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
参竹心肺汤的制作材料:主料:猪心500克,猪肺700克
辅料:北沙参15克,玉竹15克
调料:大葱15克,姜15克,盐8克,味精2克,胡椒粉5克
参竹心肺汤的特色:此汤肉质软嫩 , 口味咸鲜 , 微有辣椒味 。
教您参竹心肺汤怎么做 , 如何做参竹心肺汤才好吃1.将沙参、玉竹择洗干净 , 用张布包起来备用 。将猪心、肺冲洗干净 , 放锅中 , 并注入肉汤500毫升及清水400克 。
2.将锅置旺火上烧开 , 加葱、姜 , 改用小火炖至心肺熟透 , 捞出晾凉 , 切片 , 放入碗中 , 汤加入调味品 , 撒上胡椒粉 , 浇在碗中即可 。
小帖士-食物相克:
北沙参:北沙参反藜芦、恶防己 。
【参竹心肺汤的做法(私家菜)】
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