虎皮尖椒的做法（滋阴食谱）
虎皮尖椒的主料：尖椒(适量)虎皮尖椒的调料：大蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)香醋(适量)花生油(适量)做虎皮尖椒所需厨具：平底锅虎皮尖椒的做法图解步骤
1、准备材料
2、尖椒洗净，去蒂和筋籽，切段 。大蒜切末
3、取蚝油，用清水澥开，加入适量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁
【虎皮尖椒的做法（滋阴食谱）】
4、锅中不要放油，将尖椒段干煸
5、直至绿尖椒表皮起泡微微变焦后盛出
6、锅中放油，下蒜末爆香
7、放入煸好的尖椒翻炒
8、加入酱汁调味
9、翻炒均匀，关火装盘即可
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